反食品浪费要在中国立法了,达能也在共同行动

2020年12月22日,《中华人民共和国反食品浪费法》草案提请十三届全国人大常委会初次审议。

杜绝食品浪费,要在中国立法了。

作为一家500强食品公司,达能在减少食品浪费这件事上,一直有所作为。

近年来,公众对食物浪费的关注显著上升。根据联合国粮农组织的数据,全球30%的粮食在整个供应链中被浪费,高达约13亿吨,因浪费粮食而产生的温室气体排放量,占全球排放总量的8%,1.35亿人面临严重饥饿。[1]

而达能认为,由新冠疫情引发的危机,进一步凸显了粮食系统的脆弱性。

减少食物损失和浪费将带来许多好处,比如:

  • 增加最弱势群体的粮食供应            
  • 减少温室气体排放           
  • 减少对土地和水资源的压力   
  • 提高生产力和促进经济增长

在达能,如何与合作伙伴和消费者共同行动?            

比如,我们加入“冠军之友12.3”(Friends of Champions 12.3),聚集了政府、企业和民间社会的领导人,致力于加速实现可持续发展目标:到2030年将全球粮食浪费减半。             

我们还加入了10X20X30倡议,该倡议汇集了世界上10家最大的食品零售商和供应商,以减少每年丢弃的数量惊人的食品。           

对于消费者来说,他们可以在抵制食物浪费方面发挥作用,但他们不能独自做到这一点。这就是为什么达能尽力帮助人们在家里减少食物浪费。                         

我们通过教育和激励与消费者一起采取行动,例如在食品标签上,教导他们何时食用食品是安全的。我们希望帮助他们更好地理解日期标签的含义,因此,我们支持改进食品日期标签的倡议,并与合作伙伴一起,从德国、法国和西班牙市场开始实施该倡议。

[1]SOURCE :UN World Food Program, April 2020