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食品安全

达能以“通过食品,为尽可能多的人带来健康”为企业使命,在食品安全上执行着近于苛求的严格标准,这也正是达能实现企业使命的基本保障。

作为一家100%以健康为导向的食品公司,食品安全向来是达能生存和发展的基石。达能旗下拥有对产品质量要求尤为严格的两大业务——婴儿营养品和临床营养品业务,达能因而建立了极其严格的生产和质量管理体系,从对产品原料的精挑细选、产品设计和生产过程中的风险评估和监控、供应商的管理和互惠共存发展关系的建立、以及主动发现与产品、生产工艺和技术有关的食品安全风险等多个方面,来确保其产品质量管理和监控贯穿于整个“从产品概念到产品消费”以及“从农场到餐桌”的工业及销售流程。达能的婴儿食品生产标准较食品行业标准更为严格,更接近于医药行业标准。

达能的食品管理体系通过全球食品安全倡议(GSFI)认证, 符合HACCP、ISO22000标准等各种有效的食品安全管理体系要求,以最大限度地降低食品安全风险。此外,达能在华工厂依据国际标准和中国标准进行双重审核,从而形成一套相对而言更为严格的、符合当地市场需求的品质管理体系。

“确保所有产品的安全是我们的基本目标,而关注营养和健康是达能建立品牌的愿景。” 正如达能全球质量保障总经理瑞∙伊夫所言,在充分保障食品安全的前提下,达能将消费者的需求摆在核心位置,从产品构思到生产的每个环节都会聆听消费者的意见,了解和满足他们对食品营养含量、口味的需求,从而生产出安全、健康、美味并受消费者喜爱的优质食品。